En ce samedi, nous allons en cuisine où je vous dévoile ma recette, au combien délicieuse, de gâteau aux oranges confites et pépites de chocolat. C’est Justin, du blog Un coup de foudre, qui m’a inspirée et j’ai retrouvé une vidéo de mon passage en cuisine.
Il y a 5 ans déjà
Que faut-il ?
Vous êtes gourmand(e) ? C’est un bon début 🙂 Pour la pate à tarte, j’y reviendrai lors d’un prochain atelier. Aujourd’hui, c’est gâteau gourmand. Je crois d’ailleurs que je vais faire découvrir l’Ardèche à Justin car ma région n’est pas touristique donc absente des sites habituels : Justin, tu es prêt ?
Notez que mes recettes sont imaginées avec ce que j’ai chez moi, que j’ai horreur de toucher le beurre avec mes doigts (raison pour laquelle j’utilise un papier compostable)
Je commence par visiter le poulailler pour les œufs.
- 4 œufs (260 grammes)
- Huile (1 verre)
- 200 grammes de sucre non raffiné
- 280 grammes de farine (en général, je mélange avec de la farine complète)
- 1 sachet de levure (chimique)
Robot magique (ou pas)
Mélangez les œufs et le sucre, puis ajoutez la farine petit à petit et l’huile. Remplir le moule (beurré) et ajoutez les oranges confites puis mettre le reste de la pate. Versez les pépites de chocolat.
Enfournez suivant les caractéristiques de votre four. Pour la chaleur tournante, il fallait un peu plus d’une heure à 180°C. Laissez refroidir et dégustez.
Dans la bonne humeur et la rigolade, j’aime faire des tas de choses dans ma cuisine alors on se retrouve très bientôt.
C’est intéressant, merci de l’avoir partagé !
Ah, ah, et la cuisine Ardéchoise te tente ?
Oh, bien sûr ! Quand j’ai fait mon dîner départemental, la crique et la coupe ardéchoise, j’ai remarqué qu’il y avait plein de recettes ardéchoises que j’aurais aimé faire, car elles sont souvent pas trop compliquées, mais toujours intéressantes.
Je vais en mettre, en commençant par notre tome en salade 🙂
Je t’envie quelque peu d’avoir un poulailler 🙂 C’est un rêve pour la citadine que je suis.
J’adore mes poules, elles sont très sociables. Mais en ville, c’est délicat effectivement.
Hélas… Mais j’ai des amis qui en ont alors ça compense un peu.
bonjour, comment vas tu? appétissant! régale toi bien et bon week end!
Merci Virginie. Bon weekend
Bonjour, miam, j’adore